Sicurezza Alimentare

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Se vuoi sapere come ottenere un Attestato HACCP, conoscere le normative a riguardo HACCP e Sicurezza alimentare sei nella categoria giusta. Tutti gli aggiornamenti della normativa Reg. CE 852/2004  Reg. CE 882/2004 Reg. CE 853/2004  Reg. CE 854/2004

I Pericoli di contaminazione microbica degli alimenti

Garantire la sicurezza alimentare ed adottare le misure più idonee per prevenire o limitare al minimo la contaminazione microbica degli alimenti.
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